食品級用品需符合標準才能使用;而在3D打印產(chǎn)業(yè)中，常常會有一些企業(yè)會用一些3D打印件裝上食品來宣傳，這種使用方式正確嗎?安全嗎?
這種擔憂，并不是無病呻 吟式的找茬，而是對于自己人身安全的思考。在我們常見的PLA和ABS塑料中，我們的潛意識里是認為他們安全可靠無毒的產(chǎn)品，這是因為我們在日常使用中經(jīng)常遇到這類材料制作的產(chǎn)品，并且沒有發(fā)生任何問題。
1、模型間縫中的細菌
這是3D印刷食品安全的首要風險，因為即使是最流暢的印刷品，也會有細小的裂縫和空間，而細菌可以躲藏其中，從而得到蓬勃發(fā)展。
如果您的計劃是作為一次性用品，那么問題不是很大，但是如果是重復使用，建議您考慮是否確定繼續(xù)采用3D打印的模式。
2、密封劑
為了堵塞打印件中的縫隙和空間，通常會采用密封劑對其進行密封處理。在PLA耗材中，通常會采用聚氨酯作為密封耗材，但聚氨酯通常用于家居裝修，不建議與食物直接接觸，因為會導致有害細菌大量繁殖。
3、耗材中的化學品
ABS耗材并不適合與食物直接接觸，因為ABS耗材中含有一定的有毒化學物質(zhì)，不僅會污染食物，通過食物也會影響到用戶的健康。
而PLA是采用玉米淀粉制作，被認定為食品級的安全耗材，但這就一定安全嗎?為了讓PLA耗材有一定的顏色、強度、柔潤性等特性，往往會在耗材中添加相應的添加劑，這類添加劑有可能會對人體產(chǎn)生不利的影響。但這類耗材中，也有部分耗材已經(jīng)被相關(guān)認證機構(gòu)認證為食品級的，用戶可以與耗材提供商核對并確認。
4、食品級耗材
目前市場上已經(jīng)有企業(yè)可以生產(chǎn)食品級的3D打印耗材，比如RepRap的PP塑料和FormFutura的HDglass。用戶在購買這類耗材時，會看到耗材包裝上會標明該耗材的相關(guān)數(shù)據(jù)，并且有部分耗材包裝上會標明相關(guān)的認證標準。
5、打印過程的顆粒物
根據(jù)伊利諾伊理工學院2015年的一項研究報告顯示，使用ABS和PLA耗材在FDM 3D打印機進行打印時，會產(chǎn)生超細顆粒，如果用戶吸入過量的超細顆粒，將會直接導致身體健康問題。
6、清洗，不是那么簡單
消滅細菌最好的方法就是清洗，但對于3D打印件而言，如果采取常用的熱水清洗，那么3D打印件將隨著時間而變形。特別是PLA耗材，如果放置在洗碗機中，其將在洗滌過程中碎裂成小塊。
通常建議采用普通溫度的水和抗菌洗滌劑進行清洗，這樣才能有效降低融化耗材的風險，并去除表面的細菌。
7、黃銅噴嘴不可忽視的鉛
并不是所有的FDM 3D打印機都采用相同類型的擠出機，部分擠出機由鋼、鋁或黃銅等幾種材料制作。如果您的3D打印機是由黃銅制作，那么黃銅在加熱過程中，可能會污染耗材。用戶可以對3D打印機進行檢查，看看采用的噴嘴類型，然后可以嘗試著更換。
當然，黃銅噴嘴也有一定的好處，例如加熱均勻等，但作為食品用途，建議替換為不銹鋼的噴嘴，特別是計劃打印大量廚房用品的用戶。
8、食品接觸時間
另一個需要考慮的問題是，3D打印件與食品接觸的時間及用途。如果是餅干等物品，短時間內(nèi)接觸是沒有問題，但是如果是口杯等容器，則需要采取額外的預防措施。
9、降低使用頻率
對于3D打印的物品而言，并不能100%認證為“食品級”，就是說，“食品級”和一般的食品安全是有一定的區(qū)別。對于普通的3D打印件而言，使用一兩次并不會照成太多的影響，更大的影響則是長時間、高頻率的使用。
10、選擇不同的3D打印耗材
對于PLA來說，如果是作為咖啡的容器，那么其會面臨高溫環(huán)境下的融化，而ABS雖然強度更高，但是其相比PLA而言毒性更大。對于用戶而言，這時需要考慮的是選取合適的3D打印耗材，例如陶瓷打印的咖啡杯。
文/深圳市捷泰技術(shù)有限公司銷售部經(jīng)理 Jasson
a&s傳媒是全球知名展覽公司法蘭克福展覽集團旗下的專業(yè)媒體平臺，自1994年品牌成立以來，一直專注于安全&自動化產(chǎn)業(yè)前沿產(chǎn)品、技術(shù)及市場趨勢的專業(yè)媒體傳播和品牌服務(wù)。從安全管理到產(chǎn)業(yè)數(shù)字化，a&s傳媒擁有首屈一指的國際行業(yè)展覽會資源以及豐富的媒體經(jīng)驗，提供媒體、活動、展會等整合營銷服務(wù)。
粵公網(wǎng)安備 44030402000264號
