隨著商圈激烈的商場價格戰(zhàn)愈演愈烈，使得零售市場硝煙彌漫。以大型超市為例，利用信息化、智能化的手段實現(xiàn)差異化競爭的重要性日益突顯。信息化、網(wǎng)絡(luò)化和智能化技術(shù)的推進，有助于零售企業(yè)不斷降低每個流程環(huán)節(jié)的成本，并進行高效運作。

 零售業(yè)供應(yīng)鏈信息化與智能化的應(yīng)用
    隨著商圈激烈的商場價格戰(zhàn)愈演愈烈，使得零售市場硝煙彌漫。在日益激烈的市場競爭中，零售行業(yè)的差異化競爭便越來越凸顯其重要性。

    全球最大的零售商——沃爾瑪，擁有全世界最先進的供應(yīng)鏈，并不斷向更加信息化、智能化的方向邁進。在沃爾瑪阿肯色州本頓維爾的總部，你可以看到整個配送過程。在中心的一端，很多白色的拖車正將從不同供貨商那里獲得的裝有商品的盒子卸下，大大小小的盒子被放上傳送帶，然后這些小的傳送帶就像“小溪”注入大江一樣將商品轉(zhuǎn)到更大的傳送帶，隨著“大江”的不斷前行，攝像機或電子眼會閱讀每個盒子上的條形碼，根據(jù)內(nèi)容的不同將它們在到達配送中心另一端時再進行一次分流。這些盒子會在電動手臂的引導(dǎo)下離開“大江”到達特定的“小溪”，在那里，另一條傳送帶會將它們直接送到各個沃爾瑪商店派來的卡車上，卡車再將這些盒子送到美國某個沃爾瑪商店的貨架上。消費者將它們從貨架上取走，交給收銀臺，收銀員掃描商品的同時也通過沃爾瑪?shù)木W(wǎng)絡(luò)給這個產(chǎn)品的供貨商發(fā)出信號，不管這個供貨商是在中國還是在緬因州。供貨商在獲得這一信號后就會通過供應(yīng)鏈給沃爾瑪補充新的產(chǎn)品，整個過程就會再循環(huán)一遍。所以，當(dāng)你從沃爾瑪貨架上取下產(chǎn)品并交給收銀臺的那一刻起，就意味著在世界的某個地方將會生產(chǎn)出同樣的產(chǎn)品。這部沒有終曲的“沃爾瑪交響曲”將一天24小時，日復(fù)一日，年復(fù)一年不停地播放：交貨、分類、打包、配送、購買、生產(chǎn)、重新訂購、交貨、分類、打包......

    建立一個在全球配送物品的流程需要涉及許多供應(yīng)商、分銷商、港口運營商、海關(guān)經(jīng)紀(jì)人、轉(zhuǎn)運人和運輸公司，要不斷降低每個環(huán)節(jié)的成本，讓他們高度和諧地一起去運作，離不開先進的信息化、網(wǎng)絡(luò)化和智能化技術(shù)的推進。

    而全球供應(yīng)鏈面臨兩個基本挑戰(zhàn)。其一，是全球最優(yōu)化。它意味著，在一個地方究竟能否得到更便宜零件，這并不最重要，關(guān)鍵是從世界各地將所有零件及時運送到你的工廠或者零售店的總成本必須最低，而且當(dāng)然要比競爭對手的成本低。這就同時要求物流配送的降低成本，高度精確的GPS信息管理系統(tǒng)可以使物流配送更加合理有效，進一步降低運輸成本。因此，第一個挑戰(zhàn)就是平衡這些因素找到最值得信賴同時成本又低的運輸系統(tǒng)。

    其二，是協(xié)調(diào)容易中斷的供給和難以預(yù)測的需求，如果你不想對某個零部件采購過多，因為當(dāng)它們在工廠或商店的貨架上積壓起來的時候，你將不得不打折處理它們；你也不想買太少的零部件，因為顧客購物時可能找不到想要的商品，你那天失去的可能不只是一單生意，還將永遠失去一個顧客。產(chǎn)品生命周期的縮短更加劇了這兩個挑戰(zhàn)，特別是時裝和消費類電子產(chǎn)品領(lǐng)域，產(chǎn)品流行和淘汰的速度加快使得顧客對產(chǎn)品需求的預(yù)期變得更難，從而更加凸顯企業(yè)采用信息化、智能化管理的重要性。 [nextpage]

大型超市安防信息化與智能化的應(yīng)用
    目前，在大型超市，如果單純從價格上考慮，已經(jīng)不能滿足現(xiàn)在的商場競爭需要，只有不斷加強購物環(huán)境等方面的改造，建立可視智能化監(jiān)控體系，及時防止商品失竊、包裝損壞，提前預(yù)防炸彈勒索事件，加強大型超市的安防信息化與智能化應(yīng)用才能使商場的地位得到更有力的提升。

    如今大型超市的種類可謂五花八門，在中國不僅有大型的購物中心，如沃爾瑪、茂業(yè)等等，也有中小型的超級市場。隨著城市生活節(jié)奏逐漸變快，功能齊全、貨源完備的大型商場以及連鎖超市在短短十幾年的時間內(nèi)已經(jīng)成為了中國零售業(yè)的主力軍，不論是銷售額還是門店數(shù)的增長率都遠遠拋離了百貨商場、街邊店這些中國傳統(tǒng)的零售模式。而在大型商場以及連鎖超市中信息與智能化安防系統(tǒng)的一些典型應(yīng)用主要包括：整個商場閉路電視監(jiān)控系統(tǒng)、防盜與防爆報警系統(tǒng)、門禁控制系統(tǒng)、商品防竊系統(tǒng)、停車場管理系統(tǒng)和背景音像系統(tǒng)、視頻導(dǎo)購等，這些系統(tǒng)在商場的主要監(jiān)控范圍包括出入口、主通道、收銀臺等。

    出入口監(jiān)控：每天的下班時間和周末往往是大型商場人流比較多的時候，遇到節(jié)假日更是人流如潮。商場必須根據(jù)商場內(nèi)人流情況，例如作出適當(dāng)?shù)陌才?，進行人流的疏導(dǎo)，或是增派人手縮短顧客等待時間，以防止因人擁擠而發(fā)生意外事故。目前越來越多的商場已在實施智能人流量統(tǒng)計系統(tǒng)，通過安裝在各出入口和各檢測點的傳感器統(tǒng)計顧客數(shù)據(jù)，利用報表中的各種綜合統(tǒng)計數(shù)據(jù)更好地管理購物中心。另外，也可利用出入口處安裝的焦距較短的高清晰攝像機，對人群進行實時監(jiān)控，并進行視頻人數(shù)統(tǒng)計。這種方式在商場出入口處的投資不大，效果也不錯，所以成為大型商場普遍的選擇。

    主通道監(jiān)控：對商場來說，最關(guān)心的是如何管理商品，做到既避免顧客順手牽羊的行為，又要尊重顧客。商場只能利用監(jiān)控系統(tǒng)，通過在天花板、墻壁等地點安裝的攝像頭，方便地監(jiān)看眾多的貨架，利用智能圖像分析軟件對商場內(nèi)的偷竊行為事件進行自動檢測。如果發(fā)現(xiàn)偷竊行為，只要在付款處把錄像資料回放給顧客看就可以了，不需要與顧客發(fā)生任何爭執(zhí)。在監(jiān)看貨架的同時，如果發(fā)現(xiàn)有貨物錯架、亂架較多的地方，可以馬上派人員進行整理，從而提高了管理效率。在回放錄像時，可以進行全屏回放，有利于看清每一個細(xì)節(jié)，比如顧客偷藏物品的動作等。

    收銀臺監(jiān)控：收銀臺是最容易與顧客發(fā)生摩擦的地方，顧客等待付款的時間過長，在支付金額上有出入，或是顧客攜帶未付款商品準(zhǔn)備出商場，都有可能引起與顧客的摩擦。利用監(jiān)控系統(tǒng)，通過在收銀臺安裝的攝像頭，就可以監(jiān)控收銀臺的員工工作是否積極，對待顧客是否熱情。這樣，就能很好地處理與顧客的糾紛，提高商場的服務(wù)水平，確保商場在顧客中樹立良好的形象。每個收銀臺處的監(jiān)控視頻都有相應(yīng)的電子標(biāo)簽，大型超市連鎖店不僅在中心可以監(jiān)視到系統(tǒng)內(nèi)任何一個點的視頻圖像，而且通過網(wǎng)絡(luò)平臺，管理人員可以在網(wǎng)絡(luò)任何接入點查看監(jiān)控點的圖像，利用智能圖像分析軟件實現(xiàn)更多的智能化應(yīng)用。

    倉儲監(jiān)控：商場的倉庫等也是重要的監(jiān)控部位，通過監(jiān)控系統(tǒng)就可以看到員工上班時間是否認(rèn)真工作，倉庫是否有外人隨便進入，倉庫內(nèi)的貨物是否擺放整齊，在設(shè)定的范圍和規(guī)定的時間段內(nèi)偵測到非法入侵者等。[nextpage]

大型超市安防信息化與智能化存在問題
    目前，在商場“安全”的外表下，還存在著一些安全盲點，這些安全盲點大致分為監(jiān)控產(chǎn)品質(zhì)量、工程商系統(tǒng)設(shè)計，以及甲方的重視度等方面。

1.產(chǎn)品與系統(tǒng)設(shè)計的不足
    目前國內(nèi)視頻監(jiān)控產(chǎn)品生產(chǎn)廠家眾多，許多產(chǎn)品的參數(shù)缺乏權(quán)威認(rèn)證。這樣的產(chǎn)品在安裝完成后的驗收中，當(dāng)然會有很多過不了關(guān)。并且，目前在大型商場內(nèi)，使用的品牌都比較雜，基本上都是一些不知名的產(chǎn)品，質(zhì)量方面也就不知如何判斷好壞。
另外，在監(jiān)控系統(tǒng)的設(shè)計方面，有些經(jīng)驗不夠熟練的系統(tǒng)集成商在設(shè)計中會造成某些角落監(jiān)控不到，這也是造成商場安防隱患的一個原因。所以工程商還是需要不斷提高設(shè)計水平，而甲方也應(yīng)該選擇有經(jīng)驗的工程商進行系統(tǒng)設(shè)計，才能設(shè)置完整的商場安防系統(tǒng)。

2.甲方一意追求低價問題
    目前，許多大型超市及連鎖店仍對于采用高價安全設(shè)備并不重視，傾向采用較低價的監(jiān)控設(shè)備，而許多低價產(chǎn)品卻因質(zhì)量問題起不到真正的監(jiān)控作用，因此商場體系要想達到安全標(biāo)準(zhǔn)仍有許多要努力的空間。商場老板會更多地考慮到經(jīng)濟方面的問題。商場由于貨架較多，監(jiān)控點也就多，如果監(jiān)控產(chǎn)品安裝數(shù)量不夠，就起不到防范的作用，然而安裝完善的系統(tǒng)價格又會增加較多，讓商場難以接受。商場本身就比較薄利，所以商場老板一般考慮成本，都只會選擇一些低廉產(chǎn)品。甚至有的商場為了節(jié)約成本，僅僅安裝一些價格極低的防護罩來充當(dāng)攝像機，認(rèn)為可以對犯罪分子起到威懾作用即可，這種以假當(dāng)真的做法平時或可蒙混過關(guān)，然而一旦有事故發(fā)生時，恐怕就會后悔莫及了。

    值得一提的是，有的商場會按主觀意識，“指定”監(jiān)控產(chǎn)品的安裝位置，導(dǎo)致了很多區(qū)域都無法監(jiān)控到，等到發(fā)現(xiàn)問題了，才按照工程商的設(shè)計來重新安裝。另外，控制室的人員懶散，也是導(dǎo)致偷竊事件無法得到解決的主要原因，很多時候都是在被盜后才去回看攝像記錄，那時候犯罪分子早已逃之夭夭了，所以商場一定要注意提高員工的安防意識，或采用智能圖像分析軟件對偷竊事件提出報警，才能避免這類事件的發(fā)生。

    此外，甲方在與工程商討論商場監(jiān)控系統(tǒng)安裝方案時，都比較重視有關(guān)防盜防損，在商品貨架跟收銀臺等區(qū)域都愿意投入足夠資金安裝，但商場大門、電梯間等較少發(fā)生偷盜行為的區(qū)域，則很少會納入到商場的監(jiān)控需要中去。雖然現(xiàn)在商場都有保安人員，但是保安人員只能注意到一些顧客偷竊事件的發(fā)生，卻很難控制內(nèi)部員工的偷竊行為。表面上安裝安防系統(tǒng)節(jié)省了資金，但事實上，商品的被偷竊，以及一些炸彈勒索事件的發(fā)生，更讓商場的經(jīng)濟受到重創(chuàng)。

3.系統(tǒng)安裝無統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)
    目前電信、電力等機房的監(jiān)控都有一定的標(biāo)準(zhǔn)來對安防系統(tǒng)的安裝進行規(guī)范，雖然在實際操作的過程中不一定都全部遵守，但是對系統(tǒng)安裝完成后的驗收還是起到一定的作用，而國家針對商場這一場所卻還沒有制定出專門的標(biāo)準(zhǔn)來規(guī)范安裝。

    目前商場安防系統(tǒng)在安裝數(shù)量或品牌選擇方面基本都是由甲方主導(dǎo)，很多時候會造成系統(tǒng)安裝的完整性不夠，這些當(dāng)然都跟未出臺商場安防標(biāo)準(zhǔn)有一定的關(guān)系。由于這個標(biāo)準(zhǔn)會造成整體費用的提高，很多商場可能一時難以接受，在全國同一標(biāo)準(zhǔn)的推廣還需要較長時間。

結(jié)束語
    目前，中國連鎖超市已成為商業(yè)領(lǐng)域最具活力的業(yè)態(tài)。尤其是近幾年來，大中型連鎖超市企業(yè)銷售規(guī)模逐年遞增，銷售增長明顯高于社會商品零售總額的增長和傳統(tǒng)百貨商店的增長。如今商場越來越多，商場行業(yè)的競爭日漸加劇，在激烈的競爭中，小型商場的市場份額受到擠壓，部分弱勢企業(yè)可能會被淘汰，大型商場在競爭中爭取到市場份額，從而使開連鎖店成為一種趨勢。連鎖業(yè)規(guī)模的增加，一定會加重連鎖超市的管理負(fù)擔(dān)，為了避免這些方面的損失，超市花費了大量的時間和人力以及金錢去跟蹤和防范類似偷盜情況的發(fā)生。而連鎖超市的盈利很大程度上是靠降低成本來實現(xiàn)，因此需要建立一套安全、經(jīng)濟、方便管理的智能監(jiān)控系統(tǒng)。例如：實行定時、定點、定人、定物的全方位監(jiān)控各連鎖店情況，觀察并記錄每一個收銀通道經(jīng)過的所有的商品以及收銀實時狀況。采用先進的信息化、網(wǎng)絡(luò)化和智能化的平臺，進一步減低經(jīng)營成本，提高企業(yè)自身的競爭能力。

    隨著設(shè)備的不斷更新?lián)Q代，新技術(shù)的不斷涌現(xiàn)，未來商場、大型超市安防產(chǎn)品的質(zhì)量將會不斷地提高，價格則會逐漸降低，逐步達到適應(yīng)商場經(jīng)濟適用的需求。