放眼當(dāng)下,這種新的零售形式或?qū)⒁呀?jīng)出現(xiàn)。
無(wú)人便利店的風(fēng)靡,正在吸引著大批品牌和資本進(jìn)駐,各路玩家們開(kāi)始了通常競(jìng)技。亞馬遜的無(wú)人便利店Amazon Go還未正式在國(guó)內(nèi)現(xiàn)身,國(guó)內(nèi)廠商已經(jīng)蠢蠢欲動(dòng):大潤(rùn)發(fā)母公司高鑫零售聯(lián)手水果垂直類電商繽果水果推出的兩家無(wú)人便利店「繽果盒子」在上海落地,居然之家的無(wú)人便利店概念模型Eatbox(怡食盒子)亮相北京國(guó)際家居展,阿里無(wú)人零售計(jì)劃“淘咖啡”的快閃店紛紛開(kāi)始試點(diǎn)。
無(wú)人便利店并不是新事物,早在2015年,華潤(rùn)萬(wàn)家Vango便利店便開(kāi)始試水無(wú)人運(yùn)營(yíng)試點(diǎn)店,但在首日虧損之后試點(diǎn)便沒(méi)了下文。有了前車之鑒,這些無(wú)人便利店是否能夠活下來(lái)還飽受爭(zhēng)議。隨著RFID技術(shù)和人臉識(shí)別技術(shù)商業(yè)化應(yīng)用的逐步成熟,智能監(jiān)控的全方位監(jiān)督,大數(shù)據(jù)的精準(zhǔn)分析,無(wú)人便利店將是未來(lái)新零售模式的雛形。
以阿里無(wú)人零售“淘咖啡”為例,購(gòu)物流程為:消費(fèi)者首次進(jìn)店需要打開(kāi)“手機(jī)淘寶”,掃碼獲得電子入場(chǎng)碼,同時(shí)簽署數(shù)據(jù)使用、隱私保護(hù)聲明、支付寶代扣協(xié)議等條款,然后通過(guò)閘機(jī),開(kāi)始購(gòu)物。離店前,消費(fèi)者會(huì)經(jīng)過(guò)一道“結(jié)算門”,它由兩道門組成,當(dāng)?shù)谝坏篱T感應(yīng)到用戶的離店需求時(shí),便會(huì)自動(dòng)開(kāi)啟;幾秒鐘后,第二道門將開(kāi)啟,此時(shí)已經(jīng)完成了扣款,一旁的提示器會(huì)告訴用戶,“支付寶共計(jì)扣款XX元”,完成消費(fèi)。
將收銀過(guò)程從自主到簡(jiǎn)化到消失,是線下零售店不斷發(fā)展的過(guò)程,無(wú)人自主收銀機(jī)因?yàn)槠涓甙旱某杀就茝V得并不順利,且仍然無(wú)法滿足大流量時(shí)購(gòu)物的需求。為了簡(jiǎn)化這個(gè)過(guò)程,也有不少商家在陳列商品上或者購(gòu)物籃上“動(dòng)手腳”,通過(guò)電子標(biāo)簽的識(shí)別進(jìn)行無(wú)現(xiàn)金自主結(jié)算,免去了結(jié)算時(shí)排隊(duì)的過(guò)程。
無(wú)人值守,偷盜事件將是無(wú)人便利店需要解決的首要問(wèn)題。為了避免這個(gè)問(wèn)題,阿里的這套無(wú)人零售解決方案首先在入門處設(shè)置關(guān)卡,必須是實(shí)名認(rèn)證的淘系會(huì)員,其他無(wú)人便利店也均采用了手機(jī)APP綁定開(kāi)鎖,從進(jìn)門之前識(shí)別消費(fèi)者身份。在技術(shù)上,該方案采用了多路攝像頭和傳感器進(jìn)行結(jié)合的模式,實(shí)現(xiàn)無(wú)死角、全覆蓋監(jiān)控,另外還運(yùn)用了“非配合人臉識(shí)別”技術(shù),能在用戶不配合看鏡頭的情況下,精準(zhǔn)捕捉用戶的生物特征,并進(jìn)行匹配、計(jì)算。此外,若結(jié)算時(shí),若消費(fèi)者試圖作弊,例如刻意掩藏商品、或撕毀電子識(shí)別碼,則被視為不良記錄,并影響其下次入場(chǎng)。
傳統(tǒng)便利店因?yàn)楣蛦T少,很難分出人員對(duì)消費(fèi)者的購(gòu)物習(xí)慣進(jìn)行分析。無(wú)人便利店則能利用大數(shù)據(jù)分析為線下零售業(yè)提供精準(zhǔn)營(yíng)銷,也是無(wú)人便利店的最大優(yōu)勢(shì)之一。通過(guò)人臉表情識(shí)別、動(dòng)作識(shí)別,能幫助商家判斷消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的滿意程度。通過(guò)目標(biāo)檢測(cè)與追蹤系統(tǒng),根據(jù)消費(fèi)者運(yùn)動(dòng)軌跡和在貨架停留時(shí)間從指導(dǎo)商家調(diào)整陳列方式和服務(wù)配置。
盡管媒體在大力吹捧無(wú)人便利店迎來(lái)新的風(fēng)口,但不得不承認(rèn)的是無(wú)人便利店還存在很多漏洞和需要解決的問(wèn)題,比如消費(fèi)者在購(gòu)物時(shí)退換貨的問(wèn)題?在遭遇惡意破壞時(shí)如何快速進(jìn)行制止?如何迅速?gòu)呢S富的陳列商品中找到自己想要的?高昂的設(shè)備成本及維護(hù)費(fèi)用與雇傭店員的成本差決定了盈利的多少……
而至于消費(fèi)者對(duì)于新事物的接受程度,筆者看來(lái)無(wú)人便利店的主要用戶在受互聯(lián)網(wǎng)影響長(zhǎng)大的年輕一輩,隨著互聯(lián)網(wǎng)的繁榮,已經(jīng)大大的拓寬了人們對(duì)于新事物的接受度,從共享經(jīng)濟(jì)的出現(xiàn)到繁榮,足以可證新事物的市場(chǎng)接納時(shí)間在不斷縮小,市場(chǎng)潛力被不斷挖掘。
雖然漏洞很多,無(wú)人便利店或許不是零售業(yè)未來(lái)的最終形態(tài),但至少目前它將成為集結(jié)線上線下,購(gòu)物便利化的最佳方式。