北京稻香村的月餅禮盒外包裝全都貼上了這種“電子監(jiān)管碼”
離中秋還有一個多月，各種月餅產(chǎn)品已提前上架。記者近日走訪發(fā)現(xiàn)，今年月餅禮盒仍不算“高貴”，價格集中在200元以下。此外，今年10月1日新的食品安全法將實(shí)施，部分月餅企業(yè)提前落實(shí)，將產(chǎn)品可追溯碼印在月餅包裝上。
近日，記者走訪北京稻香村、京點(diǎn)食品等月餅生產(chǎn)大戶看到，月餅產(chǎn)品已開始陸續(xù)上架。其中，全聚德和仿膳的禮盒裝價格與去年基本持平，最低售價78元。北京稻香村今年標(biāo)價100元以下的月餅禮盒有7款，最便宜的售價69元。整體來看，價格在100到200元之間的禮盒最多，達(dá)15款。
據(jù)北京稻香村工作人員透露，往年銷售的蘇式月餅系列產(chǎn)品，今年將不再銷售。“蘇式不太合北京人的口味，所以我們將重點(diǎn)放在了京式月餅上，把京式月餅的產(chǎn)量提高了兩成左右。”上述工作人員說。
新法即將實(shí)施 月餅追溯早準(zhǔn)備
走訪中記者注意到，在北京稻香村的月餅禮盒上，一個黃色圓標(biāo)貼在了商標(biāo)附近。
據(jù)廠家工作人員介紹，這是該禮盒的“電子監(jiān)管碼”，“您只要刮開這個涂層，發(fā)短信或上網(wǎng)查，就能知道這盒月餅里面每一塊月餅的信息。”
工作人員表示，大部分禮盒中的月餅口味不同，生產(chǎn)時間也有細(xì)微的差異，通過這個電子監(jiān)管碼進(jìn)行查詢，消費(fèi)者能夠直接追溯到單塊月餅的具體情況，包括其生產(chǎn)企業(yè)、生產(chǎn)日期、質(zhì)量警示等。
“新食品安全法將于今年10月1日正式施行，其中規(guī)定食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)建立食品安全追溯體系，保證食品可追溯。”北京稻香村品管部主任郭亞萍介紹，月餅上市銷售時間雖在十一之前，但他們已經(jīng)按照新規(guī)的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，并對月餅禮盒實(shí)現(xiàn)“一件一碼”管理。
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